My christmas blog. I min julblogg även om andra fester och traditioner. All photos are my own. Wabi sabi = konsten att njuta av det ofullkomliga.

25 jan. 2024

Haggisdagen

Nationalskalden Robert Burns födelsedag den 25 januari firas med haggis. Haggis är klart underskattat, smakar riktigt gott.

Roligt att läsa dikter av Robert Burns (1759-1796), finns på skotska sedlar.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Det krävs nog 2 saker för att äta detta.

1.Att man är skotte

2. Att man dricker mängder med Whiskey :)

Läste om det i GP och beståndsdelarna i detta hopkok är inälvor, rester från fårslakt m.m.
Ha en bra dag - Eivor

Hannele på Hisingen sa...

Eivor, de flesta äter leverpastej och de är ju också inälvor.. Det var riktigt gott, vi åt haggis flera gånger, även utan whiskey :)