Surdegens dag

Enkel surdeg som står ett par dagar, dinkelmjöl, några gula russin, anis.
Ingen bakmaskin behöver jag, så avkopplande att knåda för hand.

Påskträdet i Rom

I Vatikanens trädgård blommar Judasträdet, Cercis siliquastrum, varje påsk.

Sillfrukost